Cocinar es un arte del que muchos disfrutan, y más aún, si al hacerlo cuentan con los equipos adecuados para que el resultado final sea toda una obra de arte que encante el paladar de los comensales.
Por ello, en la cocina no puede faltar el mejor aliado para hacer las recetas más exquisitas, el Thermomix TM5, el más reciente equipo que trae al mercado la marca alemana Vorwerk, caracterizada por su innovación y constante presencia en el mercado.
Contenido
Thermomix TM 5: características y funcionalidades
La revolución tecnológica se ha apoderado de este nuevo modelo, ya que es completamente táctil. Finalmente, la empresa teutona dio el paso y dejó de lado los controles analógicos y, automatizó el sistema de bloqueo y ahora las barras de la tapa se pueden abrir y cerrar de forma automática.
Tiene una capacidad de 2,2 litros y es muy fácil de usar. A pesar que el equipo aún no integra la función de horneado, los amantes de la pastelería pueden usar sus otras funciones para preparar las mezclas, batir e integrar los ingredientes que luego pueden ser llevados al horno.
Funciones
Sin duda, estamos ante una de las grandes. Sus 12 funciones originales se mantienen y con ella se puede:
- pesar
- cortar
- mezclar
- freír
- cocinar
- amasar
- cocinar al vapor
- emulsionar
- batir
- remover
- moler
- calentar con precisión
Una de las grandes variaciones de esta versión de la Thermomix es que ahora puede resistir hasta 120 grados de temperatura, con intervalos de velocidad de medio, uno y dos segundos.
Diseño y materiales
La comodidad sigue siendo uno de los elementos característicos en el diseño de estos robots de cocina, lo que se conjuga con materiales de calidad, pero sobretodo resistente.
Su base o armazón es de plástico altamente resistente, lo que le confiere una mayor durabilidad. Por su parte, el vaso, las cuchillas y demás accesorios para cocinar están fabricados a base de acero inoxidable.
Si su aspecto no te convence, te recomendamos comprar vinilos Thermomix TM5
Potencia
Uno de los puntos fuertes de este accesorio de cocina lo pone su motor, que tiene una capacidad de 500W, capaz de trabajar bajo a 10.000 revoluciones. Lo mejor de todo es tan rápido que puede alcanzar su máxima velocidad en cuestión de 3 segundos.
Esto es más que suficiente para que la Thermomix cumpla con cada una de sus funciones, especialmente aquellas que requieren triturar, pulverizar o moler algún alimento.
Limpieza
Así como es fácil de usar, el momento de la limpieza tampoco representa mayor problema. Se puede lavar de forma manual en el fregadero, haciendo uso de químicos no corrosivos o fuertes que puedan dañar los accesorios. O se puede meter en el lavavajillas y listo. Eso sí, teniendo en cuenta que se pueden introducir todas las partes, menos las cuchillas.
En caso que quede alguna suciedad pegada en la superficie del vaso o la cuchilla, el mejor método para removerlo, es agregar un poco de agua con jabón y activar la función de turbo para que así la fuerza del batido pueda arrancarlo.
Dimensiones y peso
Por ser un modelo muy compacto, solo ocupa un espacio no mayor a los 45x30x46 centimetros. En la caja el peso del robot de cocina es de 12.4 kg. No es precisamente el modelo más ligero, pero precisamente este peso y dimensiones son las que le confieren estabilidad.
Precio
Un equipo con tantas cualidades puede llegar a tener un coste elevado, pero en este caso, la relación calidad/precio eclipsa cualquier cantidad, ya que más allá de verlo como un gasto, es una inversión a largo plazo.
No obstante, su precio oscila alrededor de los 1.100 euros. Si crees que no puedes con ello ni a largo plazo ahorrando, te recomendamos que eches un vistazo a los robots de cocina más económicos de calidad del mercado actual.
TM5 de Thermomix: Opiniones y Review
La Thermomix tm5 es uno de los modelos más novedosos que tiene el mercado. Su versatilidad y calidad la convierten en una de las opciones más inteligentes para añadir a la cocina.
Los mecanismos de triturar y calentar son los preferidos de los compradores, porque aumenta el número de preparaciones que se pueden realizar con el equipo.
Por ejemplo, con la función de triturar se pueden realizar desde granizados, hasta trocear verduras, triturar granos de café o pulverizar azúcar. El de calentar permite templar, hervir y sofreír. Todo con tanta rapidez y facilidad que no es necesario ser un Chef con estrellas Michelin para poder preparar una comida digna de dioses.
Este robot cuenta con 8 accesorios que facilitarán su uso, entre los que destacan el vaso, la varoma, cesto, mariposa, cubilete, espátula, báscula, cronómetro y recetario.
A pesar de que hay opciones que por una cantidad menor ofrecen también maravillosas prestaciones, lo cierto es que casi ningún modelo de otras marcas se puede equiparar en términos de calidad a los productos de Vorwerk.
- Su función de recetario guía paso a paso en la preparación. Además, se pueden elaborar más de 100 platos.
- No ocupa mucho espacio en la cocina.
- Incluye un recetario plastificado.
- No cuesta mucho limpiarlo.
- El servicio técnico tarda mucho en responder.
- Bastante costosa.
Este es uno de los pocos modelos de Thermomix que podemos comprar en Amazon España, así que aprovecha la oportunidad aquí:
¿Dónde comprar la TM5?
Por su popularidad, el electrodoméstico se puede comprar en más de 50 países a través de la web oficial o aplicaciones móviles de compraventa. También se puede comprar por la plataforma de Amazon USA o España.
Otra opción es en páginas de compraventa de artículos, pero en este caso el robot de cocina será de segunda mano y no tendrá garantía.
En todas las sucursales de Vorwerk se pueden encontrar estos robots de cocina, ya que son los fabricantes oficiales.
Conclusiones: ¿merece la pena comprar la Thermomix TM5?
Un equipo que ayude a preparar menús increíbles, de forma rápida y sencilla, definitivamente que merece la pena comprarlo. Quienes ya han usado la Thermomix TM 5 aseguran que es el robot de cocina ideal para el día a día, porque sin mayores complicaciones se puede usar.
Usando este ayudante de cocina, se puede decirle adiós a usar todas las ollas y sartenes, con un solo aparato se pueden hacer más de 12 funciones.
Si bien su precio es algo elevado, vale la pena porque la Thermomix TM5 convertirá la cocina en un ambiente todo terreno, pero si desea ver otras alternativas en la web existen cientos de robots de cocina, que, aunque no cumplen con las mismas funciones que la Thermomix TM5, si alcanzan a cubrir las necesidades básicas.
Accesorios
En Amazon encontramos muchos accesorios y repuestos para la Thermomix TM5, algunos de la marca original Vorwerk y otros compatibles a mejor precio. Echa un vistazo porque hay de todo:
Otros modelos de Thermomix y alternativas
A pesar de que el modelo TM5 es el más popular de la marca, lo cierto es que todavía hay personas que prefieren una versión anterior o que ya se están interesando por el último modelo de la marca Vorwerk. Tampoco podemos dejar de lado las mejores alternativas a la Thermomix de este 2023. Es por ello que hemos dedicado un espacio individual a cada uno de los modelos de lamrca, así como a la marca en sí, para que te empapes de toda la información.
Recetas y accesorios para tu TM5
El número de recetas que se pueden preparar en este electrodoméstico superan las 100. Guisos, sopas, cremas, postres, helados, verduras, horneados, frituras… Todo lo que quieras hacer, lo podrás hacer con la Thermomix TM5:
