Si te gusta cocinar y preparar platos deliciosos en casa para tu familia e invitados, necesitas de un robot de cocina potente y fabricado con materiales de última tecnología para una larga vida útil.
El fabricante Thermomix modificó su dispositivo clásico TM-21 con nuevos accesorios y miles de recetas más, para presentarte su modelo TM31, uno de los más tradicionales.
Entre sus funciones, se encuentra su diseño práctico que permite que sea lavado en el lavavajillas y sus múltiples tareas para un uso más práctico. También incluye un vaso más ancho para mezclas de mayor volumen y densidad.
Contenido
Características y funcionalidades de la TM31
Una de las principales diferencias entre esta nueva versión del robot y el TM5 es el funcionamiento de la balanza, es decir, mientras en la TM31 solo puede pesar cuando está detenida, el otro dispositivo es capaz de hacerlo mientras cocina.
Otra característica en la que la variación es mínima son sus valores de la temperatura máxima. En la TM31, esta medición alcanza hasta 100 grados centígrados y en la otro toca un promedio de 120ºC. A su vez, varía la capacidad de su vaso, en la que se diferencian solo por 2 milímetros.
- El que no la conoce debe descubrirla,
- Incluye aproximadamente 1200 recetas en francés muy variadas.
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- Thermomix de Vorwerk (TM31).
- Vive la cocina en la casa.
Funciones y utilidades
Este es uno de los dispositivos más tradicionales de la marca y aunque ha sido superado por otros modelos, aún es utilizado por miles de españoles en su cocina gracias a sus funciones de mezcla lenta con cuchara, troceado, batir, preparación de puré, el botón turbo y su función espiga para amasados.
Todo esto gracias a sus accesorios como el vaso, la tapa, el cestillo, la varoma y espátula, que están fabricados con componentes de calidad.
Diseños y materiales
La unidad central del Thermomix TM31 está fabricada con plástico de alta calidad y su vaso y otros accesorios están hechos de acero inoxidable, material que garantiza una máxima resistencia. El modelo clásico viene en color blanco y con piezas metálicas.
Hay que destacar que en Amazon está disponible una botonera de vinilo para su panel de control, de color transparente para no interferir en la visión del usuario. También puedes encontrar vinilos para Thermomix TM31 muy buen precio: ¡dale un toque de originalidad!
Potencia
Su motor Vorwerk trabaja con una potencia nominal de 500 vatios con una velocidad ajustable entre 100 y 10200 revoluciones por minuto, aunque para mezclas suaves puedes utilizar su velocidad de 40 rpm. Hay que destacar que esta se puede ajustar para mezclar masas.
Incluye un protector electrónico para evitar sobrecargas del motor.
Limpieza
En su manual de uso, el fabricante recomienda limpiar el dispositivo antes y después de utilizarlo, el vaso, las juntas y sus cuchillas.
Puedes limpiar el vaso sin las cuchillas con un limpiador suave, agua caliente y un paño con delicadeza. Podrás hacer lo mismo con la espátula, la mariposa, las cuchillas y los demás accesorios.
Por precaución, aleja los componentes electrónicos de la humedad. Asimismo, te recordamos que es conveniente que quites el cubilete cuando el dispositivo esté apagado con el fin de evitar olores desagradables en el vaso.
Dimensiones y peso
Este robot mide 30 cm. de longitud por 28,5 cm. de ancho y pesa 6,3 kilos, sin incluir el varoma, que aporta 800 gramos y varios centímetros de más a la totalidad del dispositivo.
Precio
En Amazon podrás encontrar la Thermomix TM31 de Vorwerk por unos 940 euros.
Opiniones de la TM31
Aunque este modelo es uno de los modelos más antiguos, aún está presente en la cocina de los usuarios fieles al fabricante. Es ideal para las preparaciones básicas debido a sus botones y accesorios especiales para trocear, batir, mezclar y amasar.
De sus tareas, destaca su balanza ideal para cocinar platos sofisticados, que requieren de la medición exacta de los ingredientes. Sobresale también su motor potente, que alcanza máximas temperaturas en poco tiempo.
- Su arquitectura está diseñada con plástico y acero inoxidable de calidad para una máxima resistencia.
- Funciones multitarea.
- La velocidad se puede ajustar para masas suaves.
- Su limpieza no es tan práctica y cómoda como los modelos posteriores del fabricante.
- No está totalmente hecho con acero inoxidable como otros robots.
- Precio elevado.
- Es un modelo antiguo.
En su día, este modelo fue de los más demandados, por eso los usuarios que ya poseen este robot tienen la opción de buscar sus recambios en Amazon, o comprarlo si están de suerte:
- El que no la conoce debe descubrirla,
- Incluye aproximadamente 1200 recetas en francés muy variadas.
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- Thermomix de Vorwerk (TM31).
- Vive la cocina en la casa.
Dónde comprar la Thermomix TM31
Aparte de la web oficial o apps de compraventa, la puedes adquirir en Amazon, aunque posiblemente no se encuentre en stock. Recuerda que se trata de un robot de cocina más antiguo y que hace años que ya no se fabrica, aunque todavía pueden quedar algunos modelos de vendedores en Amazon:
Si deseas adquirir un nuevo dispositivo, puedes considerar otras alternativas más actualizadas de la misma marca como el Thermomix TM5 y TM6, de las que te hacemos una review completa aquí:
Conclusiones: ¿merece la pena comprar la Thermomix TM31?
A pesar de sus características técnicas más básicas y por haber tenido un momento de gran popularidad, el modelo TM31 actualmente ya no se encuentra en los catálogos online, sino se suele promocionar en las tiendas de segundo uso, donde también se pueden encontrar sus recambios.
Recientemente, la marca Vorwerk ha invertido en tecnología e innovación para darte soluciones en la cocina con el propósito de preparar platos únicos. Uno de los más compactos y completos es el Thermomix TM5 con 12 funciones como moler, pesar, amasar y cocinar al vapor.
Echa un vistazo también a los robots de cocina alternativos a Thermomix
Hay que subrayar que una de sus ventajas es la inclusión de todo sus accesorios en el mismo dispositivo, para que no tengas que comprar sus componentes de forma separado.
Su vaso de acero inoxidable cuenta con la capacidad de llenar 8 porciones y gracias a su pantalla digital, es posible usar este robot de una manera intuitiva. Este producto trae 2 años de garantía más su libro digital de recetas, con el que descubrirás nuevos y deliciosos platos.
Gracias a los 50 años de experiencia en la fabricación de electrodomésticos, Vorwerk ha creado distintas series de robots con mejoramientos técnicos, el VM 2200, TM 3300, TM 21, TM31 y ahora el TM5.
Por eso, quizás si eres un fanático de esta marca debas apostar por otros modelos más moderno e incluso más asequibles para el bolsillo, sin querer desmerecer a uno de los productos más prestigiosos de esta compañía.
- El que no la conoce debe descubrirla,
- Incluye aproximadamente 1200 recetas en francés muy variadas.
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- Thermomix de Vorwerk (TM31).
- Vive la cocina en la casa.
Accesorios
Si eres de los que ya tienen este modelo en casa y lo que buscas son recambios y repuestos para la TM31, en Amazob tienes un gran catálogo:
Recetas
Con tus robots de cocina de Thermomix, tienes la opción de preparar las recetas más exquisitas en tus comidas familiares y para sorprender gratamente a tus invitados. Y todo sin que tengas que pasar demasiado tiempo en la cocina…
