Los Mejores Robots Pasteleros y de Repostería: Análisis, Precios y Opiniones

En el mundo de la repostería son infinitas las recetas que se pueden realizar, y precisamente muchas de estas preparaciones requieren de amasar, batir cremas, claras de huevo, merengues y mezclas para preparar tartas y bizcochos.

Si eres un profesional en esta área o simplemente te apasiona este arte culinario, debes contar con un electrodoméstico ideal que agilice estas actividades con el menor esfuerzo y tiempo posible.

Es así como los robots pasteleros para repostería se han convertido en una extraordinaria solución para esta área, ya que son extremadamente versátiles, prácticos y funcionales, lo cual permite conseguir consistencias perfectas y mezclas en el punto ideal.

Prepárate para conocer los mejores y más innovadores robots para repostería de este 2020.

¿Qué es un robot de repostería o pastelero?

Es un equipo fabricado normalmente en acero inoxidable o plástico resistente, diseñado especialmente para batir mezclas y amasar preparaciones consistentes tanto livianas como pesadas con mayor facilidad y en el menor tiempo posible. .

Es un batidor de alta potencia que utiliza distintas varillas de mezclado y accesorios para adaptarlos de acuerdo a los requerimientos del usuario para la elaboración de comidas, postres, tartas y bizcochos.

Te interesa: los mejores robots amasadores de 2020

Este producto tiene la capacidad de batir y mezclar grandes cantidades de ingredientes para formar preparaciones compactas que de forma manual resultan algo complicadas elaborarlas.

También es perfecto para realizar masas duras para pan y pizzas, así como también algunos modelos multifuncionales traen picador de carne y procesadores de alimentos que resultan geniales para elaborar comidas de todo tipo.

recetas de reposteria con robot de cocina

Guía de compra 2020: consejos para elegir el mejor

Antes de decidirse por un modelo en específico de un robot de repostería es necesario que consideres distintos factores importantes que te permitirán adquirir el producto más idóneo para satisfacer tus necesidades domésticas o profesionales.

Tu presupuesto

No podemos empezar una guía de compra sin tener en cuenta el tema monetario.  No podemos dejar a un lado nuestro bolsillo: el presupuesto es uno de los factores que más nos limitan o más nos conceden a la hora de comprar cualquier producto.

Si es tu caso, echa un ojo a nuestra mejor selección de robots de cocina baratos pero buenos.

La potencia

Esta es una de las variables más importantes, ya que de este factor depende en gran medida el rendimiento de este utensilio de cocina y que pueda mantener un ritmo constante durante la acción del batido y el amasado.

Generalmente los valores regulares oscilan entre 1000 y 200 vatios. En caso de disponer de muchos accesorios, el rango de potencia se sitúa entre los 1400 a 2000 vatios, mientras que los modelos más económicos y que tienen menos velocidades solo cuentan con 700 o 900 vatios.

De igual manera, si estás en la búsqueda de un robot pastelero que funcione como triturador y a la vez sirva para amasar, deberás fijarte que la potencia se sitúe en los rangos superiores a los 1400 vatios, ya que de esta manera responderá de forma eficiente a cada una de tus exigencias.

Capacidad

Este también es otro elemento destacado para la elección de un robot de repostería, ya que de acuerdo con la capacidad del tazón podrás realizar una cantidad de mezcla específica, por lo cual lo mejor será que te decidas por un bol que disponga de los litros que normalmente necesitas para preparar tus recetas.

En caso de que quieras comprar un producto de este tipo solo para uso doméstico y preparar comidas o postres para aproximadamente seis personas, con que el tazón tenga 1 litro de capacidad es más que suficiente.

No obstante, si deseas preparar pasteles, galletas y panes, los cuales requieren de la trituración de varios ingredientes y una mayor compactación vas a necesitar elegir un robot de repostería con una capacidad mínima de 5 litros o más.

Mientras que para preparaciones semiprofesionales que requieran de licuar, triturar y amasar, te resultará perfecto un bol de 3 litros para tu cocina.

Tipo de material

Generalmente estos electrodomésticos están fabricados en acero inoxidable, revestimiento de titanio y plástico resistente, lo cual le añade robustez al equipo y le permite ser duradero con el paso del tiempo. Aparte cuenta con un acabado metálico extraordinario que le aporta elegancia y atractivo.

Si necesitas un utensilio de cocina de este tipo para darle uso continuo y para la preparación de mezclas de grandes volúmenes, lo mejor será que te decantes por un robot pastelero  de acero inoxidable que soporta más peso, es más estable y tiene mayor durabilidad en el tiempo.

También recomendamos para principiantes seleccionar un recipiente con tapa transparente para que pueda visualizar el proceso y no ocurran salpicaduras. También este accesorio previene accidentes en caso de que hayan niños en el hogar.

Accesorios

Finalmente, la cantidad de accesorios de los cuales dispone el equipo es muy importante, ya que de esta manera el usuario podrá realizar más tareas con la máquina.

  • Los modelos más básicos cuentan con el batidor flexible, el cual es ideal para el proceso de elaboración de mezclas y masas. En algunas ocasiones estos equipos cuentan con sensores inteligentes que van indicando la consistencia de la preparación y dejan las mezclas más esponjosas.
  • También el gancho para amasar es otro de los elementos esenciales que debe incorporar el producto, ya que facilita el proceso tedioso de preparar masas de forma manual. Lo mejor es contar con uno que disponga de distintas velocidades para batir cantidades altas de ingredientes que generan consistencias pesadas.
  • Algunos diseños traen trituradores, los cuales son bastante útiles para picar verduras, vegetales y carne. Lo mejor será decidirse por piezas que estén fabricadas en acero inoxidable o hierro fundido para que sean de fácil limpieza.
  • De igual manera, otros modelos disponen de molde de pasta, el cual facilita la entrada y salida de la mezcla, así como también vienen con licuadora desmontable para hacer batidos en solo minutos.

robot para hacer pasteles

Mejores robots pasteleros 2020: comparativa y análisis

En el siguiente apartado conocerás la descripción de cada uno de los modelos más destacados de este año 2020, los cuales integran funcionalidades diversas e incorporan una tecnología avanzada que facilita en gran medida la preparación de deliciosas recetas sobre todo en el campo de la repostería.

Mejor calidad precio
Moulinex Masterchef QA810D01 - Robot de cocina y repostería profesional 1500 W con kit de masas metálico, bol XL de 6,7 L,...
Marca
Moulinex
Potencia
1500W
Velocidades
8
Capacidad bol
6,7L
Valoración
Precio
Análisis
El más barato
ProfiCook PC-KM 1004 Robot de cocina multifunción, 1400 W, 5 litros, Acero Inoxidable, 4 Velocidades, Plateado
Marca
Proficook
Potencia
1400W
Velocidades
4
Capacidad bol
5L
Valoración
-
Precio
Análisis
El mejor
Electrolux EKM7300 Expressionist Collection-Robot de Cocina con Gancho amasador Profesional TruFlow, 1000 W, 5.7 litros, Gris
Marca
Electrolux
Potencia
1000W
Velocidades
10
Capacidad bol
5,7L
Valoración
-
Precio
Análisis
KitchenAid Artisan - Robot de cocina (Rojo, Acero inoxidable, 50/60 Hz)
Marca
Kitchenaid
Potencia
300W
Velocidades
10
Capacidad bol
4,8L
Valoración
Precio
Análisis

Mejor calidad precio: Moulinex Master chef QA810D01

Este es el equipo ideal para los amantes de la repostería, ya que con esta máquina las personas podrán preparar infinidad de recetas de tartas. Cuenta con un potente motor de 1500 vatios, lo cual le confiere un rendimiento extraordinario y le permite al usuario no solo elaborar platos básicos, sino también creativas preparaciones del arte culinario.

Se trata de la versión (MUY) mejorada del modelo Moulinex QA2011

Su tazón es una de las principales cualidades de este electrodoméstico, ya que cuenta con un bol de 6,7 litros, el cual es perfecto para amasar o batir cantidades grandes de ingredientes. Esta capacidad permite preparar hasta 2,6 kilogramos de masa para pasteles, 2,2 kilogramos de masa para pan y hasta para elaborar 10 pizzas.

De igual manera, dispone de un movimiento planetario que permite que la varilla se mueva con facilidad por todo el tazón incorporando con facilidad cada uno de los ingredientes. De esta manera conseguirás mezclas homogéneas y suaves sin salpicar residuos del batido de un lugar a otro.

PROS

  • Excelente calidad precio.
  • Elegante diseño y compacto.
  • Alto rendimiento.
  • Diversidad de enchufes para colocar los accesorios.
  • No ocupa mucho espacio.
  • Fácil de lavar.
 CONTRAS

  • No incluye recetario con recetas propias.

Si estás buscando un robot de pastelería con todas las prestaciones del mercado, en Amazon podrás conseguir esta maravilla por un precio todavía más accesible.

Rebajas
Moulinex Masterchef QA810D01 - Robot de cocina y repostería profesional 1500 W con kit de masas metálico, bol XL de 6,7 L,...
  • Robot de cocina de gran capacidad y acabados en acero inoxidable; capacidad máxima de 6,7 L,...
  • Movimiento oscilante dual al batir, el cabezal del robot de cocina y el accesorio para amasar giran...
  • Su gran capacidad de 6,7 L permite batir hasta 16 claras de huevo, crea hasta 60 cupcakes y 10 masas...
  • Acabado metálico moldeado a presión de alta calidad
  • Resistente con su cuerpo metálico moldeado a presión, hará el trabajo e incluso podrá amasar...

El más barato: ProfiCook PC-KM 1004

Si estás en la búsqueda de un robot para repostería barato y de calidad, esta es la opción indicada, ya que funciona como batidor y picador y además incluye accesorios hasta para hacer pastas.

Pesa 11 kg y tiene un tamaño de 24x42x40 cm y está elaborado en aluminio fundido con un atractivo diseño, tiene una potencia de 1400 vatios de larga duración y cuatro velocidades con regulación electrónica para colocarla en marcha de forma lenta o enérgica de acuerdo con los requerimientos del usuario y para evitar salpicaduras.

Otra de las bondades de este producto es perfecto para la preparación de batidos con frutas, cócteles y sopas. También cuenta con una capacidad de 1,5 litros y una aspa con seis cuchillas para facilitar las preparaciones.

PROS

  • Dispone de un sistema de seguridad que permite que el equipo se detenga cuando el brazo funcional está en la parte de arriba.
  • Es altamente versátil y funcional.
  • Duradero y resistente.
  • Modelo atractivo.
  • Velocidad bajo regulación electrónica.
  • Económico.
 CONTRAS

  • Genera ruido.
  • Es pesado.

Esta es la opción más accesible y todavía se puede conseguir a un mejor precio si la compra se realiza a través de Amazon.

ProfiCook PC-KM 1004 Robot de cocina multifunción, 1400 W, 5 litros, Acero Inoxidable, 4 Velocidades, Plateado
  • Robot de cocina compuesto por: batidora amasadora, batidora de vaso, picadora de carne y accesorios...
  • Robot de cocina construido en aluminio fundido con un potente motor de 1400 W
  • 4 diferentes velocidades con regulación electrónica
  • Gran bolo de 5 litros con asa ( capacidad max. 3 kg de mezcla)
  • 3 accesorios pasteleros profesionales para amasar y agitar las mezclas de forma óptima

El mejor: Electrolux EKM7300

Cuando se trata de buscar un robot de repostería con un alto rendimiento y gran potencia este es el modelo idóneo, ya que cuenta con un motor de 1000 vatios, 10 velocidades y movimiento planetario. De esta manera cada una de estas características le permite al usuario preparar distintas recetas de forma fácil y rápida.

Este producto tiene una estructura impecable, ya que ha sido diseñado por chefs y expertos profesionales de la repostería, pesa solo 2,4 Kg y mide 20x37x38 cm, lo cual lo convierte en un elemento liviano y cómodo para trabajar. Aparte tiene un gancho TruFlow que es capaz de producir masa en grandes volúmenes.

De igual manera cuenta con un sistema de conexión 0neclick, el cual sirve para conectar cada uno de los accesorios como las varillas flexibles y los batidores planos, uno de estos dispone de bordes de silicona para alcanzar las paredes del bol. ¡Definitivamente el mejor!

PROS

  • Viene acompañado de una iluminación led para tener mejor visualización del proceso.
  • Extremadamente potente.
  • Diseño inigualable.
  • Versátil.
  • Incluye accesorios adicionales.
 CONTRAS

  • Su precio es alto.

Si e ha convencido este modelo, puedes adquirirlo al mejor precio aquí:

Electrolux EKM7300 Expressionist Collection-Robot de Cocina con Gancho amasador Profesional TruFlow, 1000 W, 5.7 litros, Gris
  • Extremadamente potente. Gracias a un motor de 1000 W de potencia y a su regulación de potencia de...
  • Gancho amasador TruFlow de diseño profesional, batidor de varillas flexibles y superpuestas entre...
  • Dos boles extragrandes de 5,7 litros de capacidad real de acero inoxidable, con sistema de...
  • Cuerpo de aluminio fundido. El robot de cocina Expressionist tiene además el peso perfecto,...
  • Posibilidad de utilizar otros accesorios adicionales: picadora de carne, accesorios para cortar y...

KitchenAid Artisan

La KitchenAid Artisan es un modelo fabricado totalmente en acero inoxidable. Es un extraordinario equipo elegante, práctico y multifuncional. Se puede decir que el producto ideal para preparar pequeñas y grandes cantidades de alimentos.

Este modelo cuenta con una potencia de 300 vatios y un motor de accionamiento directo para lograr 100 minutos de trabajo continuo, lo cual lo convierte en el aliado perfecto para la cocina. Pesa 10,4 kg y tiene unas dimensiones de 24x37x36 cm. Asimismo, dispone de un bol de 4,8 litros, una medida perfecta para batir más de 2 kilogramos de mezcla.

Es un producto que cuenta con movimiento planetario para lograr consistencias perfectas, dispone de triturador de alimentos que resulta idóneo para picar frutas, vegetales y carnes.

PROS

  • Versátil y multifuncional.
  • Alto rendimiento.
  • Elegante diseño.
  • Duradero.
 CONTRAS

  • Es pesado.
  • Genera un poco de ruido.

Si lo compras en Amazon podrás tenerlo en tu casa en un plazo de entrega de 24 horas y sin tener que pagar gastos de envío.

KitchenAid Artisan - Robot de cocina (Rojo, Acero inoxidable, 50/60 Hz)
  • Chasis de metal con cabezal del motor basculante, acción planetaria original con transmisión...
  • Incluye: Accesorios estándar: bol de 4,8 litros de acero inoxidable, batidor de varillas, batidor...
  • Robot de cocina 4,8l.
  • Adicionalmente incluye: bol de 3l, batidor flexible, tapa contra salpicaduras con vertedor.
  • Banda de acero inoxidable con el logotipo de KitchenAid grabado.

Análisis completo del robot Kitchenaid Artisan

que batidora es mejor para reposteria

Mejor robot de repostería barato del 2020: los más económicos

También te vamos a hablar de cada uno de los modelos de robot de pastelería más económicos para que puedas disponer de otras opciones que ofrecen un buen rendimiento pero que se adaptan a las necesidades de tu bolsillo.

Mejor calidad precio
Bomann KM 315 Batidora amasadora, 5.6 litros, 5 velocidades, 1200 W, incluye báscula de cocina, acero inoxidable,...
Marca
Bomann
Potencia
1200W
Velocidades
5
Capacidad bol
5,6L
Valoración
-
Precio
Análisis
El mejor
Cookmii 1800W Profesional Batidoras Amasadora Repostería, Robot de cocina Automática Multifuncional, Amasadora de Bajo...
Marca
Cookmii
Potencia
1800W
Velocidades
7
Capacidad bol
7,2L
Valoración
-
Precio
Análisis
Bosch MUM4405 - Robot de cocina MUM4 para repostería, 500 W, capacidad 3.9 l, color blanco
Marca
Bosch
Potencia
500W
Velocidades
4
Capacidad bol
3,9L
Valoración
-
Precio
Análisis
Más barato
Duronic SM3 Batidora Amasadora con Movimiento Orbital y Bol de 4L Repostería 300 W con 5 Velocidades y Función Turbo 2...
Marca
Duronic
Potencia
300W
Velocidades
5
Capacidad bol
4L
Valoración
-
Precio
Análisis

Bomann KM 315, con la mejor relación calidad precio

Este es un utensilio de cocina con excelente calidad precio, ya que cuenta con una potencia de 1200 vatios y una báscula de cocina. Dispone de un bol de 5,6 litros que le permite a los usuarios preparar mezclas hasta de 2,5 kilogramos. También tiene un diseño insuperable con base antideslizante con ventosas.

Este equipo pesa 3,18 Kg y mide 28x35x39 cm, cuenta con cinco niveles de potencia para que las personas puedan regular su velocidad de acuerdo con el tipo de mezcla que necesitan preparar. De igual manera trae una tapa transparente para tener visualización de la preparación en todo momento y no se produzcan salpicaduras.

También incorpora un conjunto de accesorios básicos como el gancho especial para masas pesadas, batidor de varillas y gancho agitador diseñado para la preparación de pastas.

PROS

  • Mecanismo de engranaje robusto.
  • Velocidades ajustables electrónicamente.
  • Sistema de mezcla planetario.
  • Apagado automático.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Barato.
 CONTRAS

  • Solo cuenta con cinco velocidades.

Como muchos de los modelos expuestos, el Bomann KM 315 goza de un servicio de envío gratuito si lo compras en Amazon.

Bomann KM 315 Batidora amasadora, 5.6 litros, 5 velocidades, 1200 W, incluye báscula de cocina, acero inoxidable,...
  • Batidora amasadora de 1200 W + báscula de cocina
  • Bol de acero fino de 5,6 litros para preparar mezclas de máximo 2,5 kg
  • 5 niveles de potencia
  • Incluye un bol de acero inoxidable y 3 accesorios de mezcla: gancho especial masas pesadas, gacho...
  • Tapa para la protección contra salpicaduras

El mejor: Cookmii 1800 W

Otro extraordinario modelo que ofrece una buena calidad y es económica es la Cookmii. Este equipo tiene un motor de 1800 vatios con una capacidad para 2200 vatios, lo cual le amplía su uso doméstico al profesional para restaurantes o tiendas de pastelería.

Dispone de un tazón de 7,2 litros, un recipiente lo suficientemente grande para la preparación de diversos postres. Su peso es de 7,36 Kg y su tamaño de 42,8x28x36 cm tiene un atractivo diseño. Está fabricado totalmente en acero inoxidable y tiene un bol con asa para ofrecerle mayor comodidad al usuario.

El diseño es bastante elegante y dispone de seis velocidades de rápida rotación para preparar distintos alimentos. Sin duda, calidad inigualable y a un precio excelente.

PROS

  • Diseño elegante y atractivo.
  • Compacto y robusto.
  • Fácil de limpiar.
  • Tiene protección contra sobrecalentamiento.
  • Su precio es bajo.
 CONTRAS

  • Genera un poco de ruido.

No es fácil encontrar este robot de cocina a través del fabricante y la mejor opción para su compra es a través de Amazon, quien además te lo acerca en varios colores distintos a escoger.

Cookmii 1800W Profesional Batidoras Amasadora Repostería, Robot de cocina Automática Multifuncional, Amasadora de Bajo...
  • ★Fácil de usar: Ya se sabe que la calidad depende del poder y tener un verdadero multitalento al...
  • ★ Gran Potencia de 1800 Vatios & 6 Velocidades - Batidora amasadora con un potente motor...
  • ★ Batidora Amasadora Diseño Distintivo: Cabezal basculante para facilitar el acceso a la mezcla...
  • ★Set Completo de Accesorios - Bol de 7.2 Litros y de acero inoxidable,Los accesorios versatiles...
  • ★ Amasadora de Reposteria 24 Meses de Garantía: Cookmii es un fabricante profesional de batidoras...

Bosch MUM4405

La línea MUM de robots Bosch es una de las más populares. De hecho, ya hemos hablado de otros modelos como el MUM4880 y te hemos hecho un súper análisis del MUM58720. Pero ahora toca el MUM4405:

Esta es un modelo doméstico bastante funcional y económica, su potencia es de 500 vatios, tiene un bol de 3,9 litros, una medida estándar para preparar recetas básicas de repostería de hasta dos kilogramos de peso.

Este equipo pesa 3,27 kg y mide 30,5×26,5×26,5 cm tiene un diseño práctico y está fabricado en plástico resistente. Además, tiene un engranaje dinámico Multi Motion Drive con movimiento óptimo en 3D para integrar de forma rápida y eficiente cada uno de los ingredientes.

De igual manera, esta máquina permite ampliar sus funcionalidades mediante los accesorios que incluye como exprimidor, picador de carne, heladera y molde para repostería.

PROS

  • Moderno y práctico.
  • Pies de ventosa para mayor estabilidad.
  • Versátil.
  • Muy económico.
 CONTRAS

  • No tiene apagado automático.
  • Sirve para preparar mezclas y masas de poco peso.

Si te ha convencido, no lo dudes más y aprovecha ahora el mejor precio:

Bosch MUM4405 - Robot de cocina MUM4 para repostería, 500 W, capacidad 3.9 l, color blanco
  • Amasa grandes cantidades de mezcla con bol de plástico de alta resistencia y gran capacidad: 3.9...
  • Disfruta del kit de accesorios para panadería y repostería de alta calidad compuesto por garfio...
  • Gracias a su engranaje dinámico multi motion drive con movimiento 3D mezcla los ingredientes...
  • Puede ser ampliado con la amplia serie de accesorios opcionales: picador de carne, exprimidor, jarra...
  • Es seguro de usar gracias a su protección anti-sobrecalentamiento y los pies de ventosa para...

El más barato: Duronic SM3

Una opción bastante económica y funcional es este robot de cocina para reposteria polivalente Duronic, la cual es un utensilio de cocina de gran utilidad para los amantes de la repostería, especialmente para las personas que se inician en esta actividad.

Tiene una potencia de 300 vatios, su diseño es ligero y ergonómico, dispone de cinco velocidades y una función turbo para mayor rendimiento. Asimismo, tiene un bol de cuatro litros, lo suficientemente amplio para preparar distintas recetas de repostería sin riesgo de desbordamientos.

Este producto tiene un peso de 3,2 kg y mide 34,8x29x29 cm, lo cual la convierte en un elemento cómodo para trabajar. Entre tanto, cuando los usuarios necesitan batir algo rápido pueden utilizarla como batidora de varilla manual con la misma eficacia.

PROS

  • Compacta y resistente.
  • Diseño práctico y ergonómico.
  • Interruptor extractor y de bloqueo.
  • Muy barata.
 CONTRAS

  • No cuenta con suficiente potencia para grandes volúmenes de mezcla.

Es una excelente alternativa para las personas que no cuentan con mucho dinero para adquirir su primer equipo semi profesional. Y por supuesto, en ningún lugar mejor que en Amazon para encontrar su precio más bajo

Duronic SM3 Batidora Amasadora con Movimiento Orbital y Bol de 4L Repostería 300 W con 5 Velocidades y Función Turbo 2...
  • La batidora amasadora SM3 de Duronic es un utensilio de cocina indispensable para los amantes de la...
  • Este modelo de batidora incluye todos los accesorios de repostería tradicionales: 2 varillas para...
  • El bol grande de 4 litros con movimiento orbital ofrece una mezcla homogénea para todo tipo de...
  • La batidora amasadora SM3 de Duronic cuenta con un motor de 300 vatios muy potente, 5 velocidades y...
  • Esta batidora de repostería compacta, así como sus accesorios, son muy fáciles de mantener...

Recetas

Definitivamente con estos robots diseñados especialmente para el mundo de la repostería, podrás preparar infinidad de recetas de tartas, bizcochos, merengues, dulces y postres, con cada uno de estos modelos no hay limitaciones para que pongas a volar tu imaginación.

En nuestro blog de recetas podrás conseguir un recetario único e innovador para que destaques como un profesional de la repostería.