¿Te gustaría saber hacer natillas en la Monsieur Cuisine? Este es uno de los postres favoritos por todos. Lo mejor de todo es que lo puedes hacer con tus propias manos y olvidarte de las alternativas industriales de los supermercados.
En esta receta te enseño como hacer natillas en el robot de Lidl explicándote paso a paso el proceso. Verás como es una de las preparaciones más fáciles de realizar y este robot lo hace aún más sencillo. No necesitas más que unos pocos ingredientes y seguir el paso a paso.
Receta de natillas en Monsieur Cuisine
A continuación, te enseño como puedes hacer natillas caseras con la Monsieur Cuisine. Verás lo sencilla que es hacerlas. Antes de ponernos manos a la obra, nunca mejor dicho, te adelantamos que la preparación es la misma para los modelos Plus y Connect.
- Tiempo de preparación: 12 minutos
- Raciones: 6
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 15 gr de maicena
- 80 gr de azúcar
- 10 ml de vainilla líquida
- 2 huevos
Preparación
- Añade todos los ingredientes en la jarra.
- Programa a velocidad 3, temperatura 90° y tiempo de 12 minutos.
- Verifica que la mezcla haya quedado bien espesa. Si aún le falta, añádele unos minutos más de cocción.
- Métela en la nevera durante unos minutos para que enfríe y termine de cuajar.
Consejos y trucos
- Si quieres hacer natillas en Monsieur Cuisine sin maicena solo debes sustituir este ingrediente por harina de trigo en igual cantidad.
- Para evitar que la mezcla se corte es importante que la leche y los huevos estén a temperatura ambiente.
- Puedes espolvorear canela en polvo al servirla y colocarle una galleta maría.
Receta de natillas de chocolate Monsieur Cuisine
Para los amantes del chocolate también está esta receta que es una variante que puedes preparar de manera sencilla con cacao. En realidad, es cambiar el ingrediente en cuestión.
Igualmente, las indicaciones son las mismas para el modelo Plus y para el Connect.
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Raciones: 4
Ingredientes
- 500 ml de leche
- 20 gr de cacao en polvo
- 80 gr de azúcar
- 10 gr de maicena
- 2 huevos
Preparación
- Coloca todos los ingredientes en la jarra.
- Programa 10 minutos a velocidad 3 y a temperatura de 100°.
- Déjala enfriar o métela en la nevera para servir fría.
Consejos y trucos
- Antes de llevarlas a la nevera puedes ponerle papel film para cubrirlas y que se conserve mejor.
Las ventajas de hacer tus propias natillas
Si te gustan las natillas, tienes que hacerlas en casa. Hay muchas razones para ello.
Para empezar, tú eliges los ingredientes:
- Aunque las compres en una tienda o en un restaurante, la mayoría de ellos utilizan huevos en polvo por comodidad, lo que significa que no saben tan bien como los huevos frescos.
- Muchos lugares también utilizan leche en polvo y maicena en lugar de leche y harina reales, lo que también puede afectar a la consistencia.
- Si quieres evitar ciertos ingredientes (por ejemplo, los cacahuetes o el gluten), puedes hacer tus natillas caseras sin ellos y estar seguro de que no han intervenido alérgenos no deseados en ninguna fase de la producción.
Pero no solamente esto. Hacer tus propias natillas cuenta con una serie de ventajas y beneficios:
- Por mucho cuidado que se ponga en su elaboración en una cocina comercial, siempre existe el riesgo de que algo salga mal en el proceso, que no tiene nada que ver con la calidad de los ingredientes ni con la precisión de las medidas.
- Apenas se necesitan herramientas especiales. Se puede hacer tanto con el Monsieur Cuisine como con una batidora normal al uso.
- Es una forma divertida de pasar tiempo con tu familia cocinando juntos.
- La creme brulee es sólo un delicioso ejemplo de lo que se puede hacer con las natillas.
- Las natillas caseras pueden servirse como helado (se congelan como un helado normal).
- Fáciles de preparar y rápidas de hacer. Preparar las natillas es tan fácil como preparar el puré de patatas, que lleva unos 20 minutos; la mayor parte de ese tiempo se dedica a hervir la leche y los huevos. Además, la preparación de las natillas es mucho más rápida que la de cualquier otro tipo de postre: no se tarda más de 30 minutos de principio a fin.
- Los ingredientes utilizados son baratos y fáciles de encontrar.
Como ves, preparar unas natillas con Monsieur Cuisine es fácil y rápido. Anímate y descubre otras deliciosas recetas con este robot de cocina:
