Son muchas las recetas en las cuales se suele utilizar la nata montada, especialmente si te gusta la repostería. Lo mejor es que puedes montar nata en la Monsieur Cuisine de una forma tan sencilla que hasta los más pequeños podrían hacerlo. Además, lo podrás hacer de manera rápida y quedará con una consistencia perfecta.
Seguidamente, te enseño el paso a paso para que puedas elaborar esta receta sin más ayuda que tu robot de cocina. Además, te facilito algunos consejos y tips para que tengas los mejores resultados posibles.
Receta para montar nata en Monsieur Cuisine
Esta es una de las recetas más sencillas que puedes preparar y con el robot de cocina el proceso se te hará más fácil. Incluso, puedes usar esta misma receta en las versiones Connect y Plus. Sin más, esto es lo que necesitas para hacer nata montada con la Monsieur Cuisine.
- Tiempo de preparación: 7 minutos
Ingredientes
- 500 ml de nata para montar
- 40 gr de queso tipo Philadelphia
- 80 gr de azúcar glass
Preparación
- Colócale la mariposa al vaso.
- Añade todos los ingredientes.
- Sin tapar el vaso, programa a velocidad 3 durante 5 minutos.
- Reserva y guarda en el frigorífico tapándolo con un film.
Consejos y trucos para conseguir la nata montada perfecta
Hay algunas cosas que puedes hacer para mejorar la nata montada.
- Puesto que no todas las natas montan igual, es importante que prestes atención de que no se pase mientras se está montando.
- Este postre se sirve en frío y se debe mantener en el frigorífico hasta el momento de consumirlo. Es aconsejable que la dejes al menos 24 horas en la nevera antes de servirla.
- Para saber el punto perfecto puedes tomar un poco del resultado con una cuchara y voltearla. Si no se cae es porque ya está lista.
- Ten en cuenta que cuanta más materia grasa tenga la nata, más fácil es montarla. Por lo tanto, lo ideal es comprar una que tenga como mínimo un 35% m.g.
- Debes asegurarte de que la nata está fría antes de empezar. Un truco es meter un bol para mezclar en el congelador unos minutos antes de usarlo. También puedes poner la crema y los utensilios que vayas a utilizar en la nevera. ¡Un poco de frío marca una gran diferencia!
- No la montes durante demasiado tiempo o se endurecerá.
- Hay que respetar las cantidades con cuidado para conseguir la consistencia adecuada.
- Al mezclar la nata helada con otros ingredientes, como trocitos de chocolate o mermelada de frutas, es mejor añadirlos después de hacer la nata montada.
- Es importante tener los utensilios adecuados, antes de empezar esta receta, ya sea un robot de cocina o una batidora, así como algunos utensilios como tazas y cucharas medidoras.
- La consistencia perfecta se consigue cuando se forman picos suaves al levantar la batidora o el robot.
- Si quieres conseguir picos duros, mezcla durante más tiempo y a mayor velocidad.
Variaciones de esta receta
Esta receta es muy versátil y puedes añadirle muchos ingredientes. Por ejemplo:
- Puedes añadirle mermelada de frutas para darle más sabor.
- A algunas personas les gusta la nata montada con trozos de chocolate.
- Otra opción es añadir copos de coco.
- También puedes añadir unas gotas de zumo de limón o agua de azahar.
- Puede poner piel de cítricos como la naranja o el limón, incluso la lima.
- Dale un toque «especial» con algún licor como el whisky o el ron. Se añade cuando la nata ya está bien batida.
- Las especias como el clavo, la vainilla, la canela o la nuez moscada aportan nuevos sabores. Estas se añaden antes de batir la nata.
Usos de la nata montada
La nata para montar se utiliza a menudo en recetas de repostería, ya que da una textura ligera y esponjosa al producto final. También puede utilizarse como cobertura de postres o café, y es un ingrediente clave en algunos cócteles.
Los beneficios de esta receta
Esta receta es muy útil cuando quieres incluir nata montada en tus recetas. Aquí tienes algunas razones por las que merece la pena probarla:
- Da una textura ligera y esponjosa a tu postre.
- Es fácil de conseguir con herramientas sencillas.
- Es más barato que comprar nata montada en lata.
- Es una receta muy rápida de hacer: sólo hay que mezclar los ingredientes y luego utilizarla.
Ahora que ya sabes cómo montar nata en tu Monsieur Cuisine, ¡cuéntame qué tal te ha ido en los comentarios! Y descubre más recetas aquí:
