¿Buscas una receta saludable que te lleve menos de 10 minutos? A la hora de cocinar todos/as preferimos un buen plato elaborado muy fácil y rápido. Es por ello que te traigo la receta del hummus de garbanzos que podrás preparar con tu robot de cocina Ironmix de Cecotec.
Es una receta perfecta para cuando nos entra el gusanillo del hambre entre horas. Puedes combinarla con otros alimentos y para que de esta manera no te resulte repetitiva. Para eso, abajo en consejos extra te doy una serie de tips muy variados y para todos los gustos.
¿Quieres saber de qué se trata? ¡Saca tu robot de cocina Cecotec y sigue leyendo!
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Receta fácil de hummus de garbanzos en el robot Ironmix de Cecotec
Empezamos con una de las recetas más deliciosas para robot de cocina. Una de mis favoritas, sin duda.
Ingredientes
- ½ limón
- 1 taza de garbanzos
- 70 ml de aceite de oliva virgen extra
- ½ diente de ajo
- Una cucharilla de comino
- Una cucharilla de pimentón
- Una pizca de sal
- Una pizca de pimienta
Cómo preparar hummus de garbanzos paso a paso en el Ironmix
- Antes de hacer el hummus, debes de cocer los garbanzos (si no los has comprado ya cocidos). Para ello, la noche anterior pon a remojo los garbanzos con abundante agua, de modo que estén cubiertos por al menos 2 dedos de agua.
- Al día siguiente, prepara una olla con agua y añade una hoja de laurel y la sal cuando esté en ebullición. Cuando el agua ya esté hirviendo, añade los garbanzos y déjalos a fuego suave durante aproximadamente una hora.
- Ahora que ya tienes tus garbanzos, es momento de empezar a hacer el hummus. Para ello, pica medio ajo y añádelo al recipiente de tu robot de cocina Ironmix.
- Añade el zumo de medio limón exprimido, los garbanzos, el aceite y las diferentes especias. Programa tu robot de cocina para que triture a velocidad 4 durante 5 minutos.
- Ya tienes listo tu hummus de garbanzos. ¡Disfrútalo!
Consejos extra
Este rico y saludable hummus de garbanzos lo puedes tomar con zanahoria. La puedes cortar en palitos gruesos e ir untándolas en tu hummus casero. Es una combinación ideal para llevártela donde necesites.
Otra forma de acompañar este rico plato es con nachos, como entrante para comidas en grupo o para matar el gusanillo del hambre. También puedes acompañarlo de otras verduras como calabacín o apio y, si no eres muy fan de las verduras, te aconsejo el pan de pita. ¡Repetirás seguro!
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