Hacer galletas de avena en la Monsieur Cuisine es una de las recetas más provechosas que puedes aprender. Este es uno de los cereales más beneficiosos que podemos consumir. Además, a la mayoría de los niños les gusta. Otra ventaja es que tienes la alternativa de hacerlas con chocolate o plátano.
Quienes quieran hacer galletas sanas en la Monsieur Cuisine pueden optar por esta receta. Además de ser más saludables, también te permite combinarla con distintos sabores, como los que te he dicho. Yo te enseñaré la manera más básica para hacerlas y algunas variaciones.
Receta de Galletas de avena en Monsieur Cuisine
Te explico la manera más básica y fácil de hacer las galletas de avena en tu robot de cocina. Además, la receta se adapta de igual forma a las versiones Connect y Plus de Monsieur Cuisine.
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Raciones: 8
Ingredientes
- 100 gr de harina
- 150 gr de azúcar moreno
- 150 gr de copos de avena
- 100 ml de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- Zumo de naranja
- Ralladura de naranja
Preparación
- Coloca la harina, el azúcar, la avena, la ralladura de naranja y la sal en el vaso del robot de cocina.
- Programa 20 segundos a velocidad 4 para mezclar los ingredientes.
- Añade el aceite, el huevo y el zumo de naranja.
- Programa a velocidad 5 otro minuto para volver a mezclar.
- Pon a precalentar el horno a una temperatura de 180°.
- Ponle a la bandeja papel de horno.
- Coloca bolitas de la masa sobre la bandeja y aplástalas con una cuchara.
- Hornea las galletas durante 15 minutos.
Consejos y trucos
- Si quieres hacerlas con trozos de chocolate, solo debes añadir los trozos de chocolate antes de formar las bolitas de masa.
- Evita darles forma o aplastarlas directamente con las manos, ya que la masa tiende a pegarse. Para ello es práctico utilizar una cuchara o recortar papel vegetal.
Receta de Galletas de avena y plátano en Monsieur Cuisine
Te muestro una de las variantes más buscadas para hacer galletas de avena. También es muy sencilla de hacer y te encantará si te gusta el plátano en los dulces. Por otro lado, la receta es igual para los modelos Connect y Plus.
- Tiempo de preparación: 25 minutos
- Raciones: 25 unidades
Ingredientes
- 70 gr de harina espelta
- 300 gr de avena
- 350 gr de plátano
- 25 gr de panela
- 40 gr de cacao en polvo
- 60 gr de avellana
- 1 cucharadita de levadura
Preparación
- Coloca la avena y las avellanas en el vaso. Mézclalo a velocidad 5 durante 5 segundos.
- Añade el cacao, la panela y la levadura. Programa 25 segundos a velocidad 1.
- Añade el plátano y programa otros 40 segundos a velocidad 4.
- Precalienta el horno a 180°.
- Coloca el papel vegetal en la bandeja del horno y forma sobre este las bolitas de masa
- Aplástalas con la ayuda de una cuchara o un trozo de papel vegetal.
- Mételas a hornear de 15 a 20 minutos.
Consejos y trucos
- Si no quieres que queden las galletas con trozos de plátano, mézclalo a velocidad 5 en vez de 4 durante 40 segundos.
Beneficios de las galletas de avena: ¿por qué prepararlas?
Las galletas de avena son un tentempié delicioso y saludable que aporta muchos beneficios para la salud:
- Tienen un alto contenido en fibra, que puede ayudar a regular la digestión.
- También contienen proteínas y vitaminas y minerales esenciales.
- Las galletas de avena son una excelente fuente de betaglucanos, conocidos por favorecer la salud del corazón.
- Además, son una buena fuente de antioxidantes, que pueden ayudar a proteger el cuerpo contra los radicales libres dañinos.
Como ves, el consumo de galletas de avena tiene muchos beneficios que las convierten en un tentempié saludable.
Galletas de avena: tipos y métodos de preparación
Existen diversas variedades de galletas de avena. Todo dependerá de los ingredientes adicionales que quieras incluir en la receta. Algunos de ellos (no los únicos) son:
- Pepitas de chocolate.
- Arándanos.
- Ralladura de naranja.
- Almendras picadas.
- Jengibre cristalizado.
- Plátano.
Galletas de avena: sugerencias para servirlas
Algunas personas prefieren las galletas de avena calientes, mientras que otras las disfrutan frías de la nevera. A otras les gusta añadir yogur o leche sobre sus galletas de avena para darles más sabor. También se pueden comer las galletas de avena con una taza de café o té caliente.
Estas son sólo algunas formas de servir las galletas de avena. ¡Explícame la tuya en los comentarios! ¿Tienes algún truco?
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