En esta ocasión te traigo una receta muy fácil de un bizcocho de chocolate con el que te chuparás los dedos. Es una de las recetas de bizcocho que suele gustar a todo el mundo así que tendrás un éxito prácticamente asegurado.
Este dulce puede ser ideal para sacarlo a la hora del café o para merendar (igual que el bizcocho de yogur en Monsieur Cuisine). En aproximadamente una hora tendrás listo tu bizcocho con tu Kmix sin necesidad de ensuciar tanto la cocina ni tus utensilios. ¿Quieres saber en qué consiste? ¡Vamos a ello!
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Receta fácil de bizcocho de chocolate en el robot kMix de Kenwood
Coge ya tu robot amasador doméstico kMix y disfruta de esta fantástica receta.
Ingredientes
- 5 huevos
- ½ taza de azúcar blanco
- 3 cucharadas soperas colmadas de harina
- 20 gr de mantequilla
- 20 gr de cacao en polvo (lo más puro posible)
Cómo hacer bizcocho de chocolate paso a paso en el kMix
- Lo primero que debes hacer es tamizar tanto la harina como el cacao. Después, mezcla ambos ingredientes y deja reposar mientras haces los siguientes pasos.
- Vierte en el vaso de tu robot de cocina los 5 huevos y programa a velocidad media. Mientras, ve echando poco a poco el azúcar.
- Sigue batiendo esta mezcla hasta que aumente considerablemente su volumen, aproximadamente unos 5 minutos.
- Es momento de cambiar el utensilio batidor de tu Kmix por el mezclador. Programa la opción de “añadir ingredientes” y, a continuación, ve agregando paulatinamente la mezcla de harina y cacao que habías dejado reposar antes mientras tu robot mezcla.
- Una vez que hayas fundido la mantequilla, ve añadiéndola a la mezcla que ya está en el recipiente mientras mezclas todo a velocidad baja.
- Ya tienes tu masa preparada. Ahora, engrasa tu molde y vierte la masa sobre él de manera que quede uniforme.
- Hornea para conseguir tu bizcocho a 180º durante media hora aproximadamente.
- Cuando ya esté listo, déjalo en el molde hasta que deje de quemar. Después, ya puedes sacarlo del molde y disfrutar de tu bizcocho de chocolate.
Consejos extra
Para servirlo, una buena idea es poner un poco de azúcar glass por encima y en trozos no muy grandes. Acompáñalo con alguna bebida para que sea más cómodo y fácil de digerir. Además, intenta usar el cacao más puro que encuentres para que tenga un rico sabor a chocolate.
Otras recetas para robots Kenwood
Ya te hemos hablado de los robots de cocina Kenwood en numerosas ocasiones. Y, de hecho, conocerlos a través de sus recetas es una gran oportunidad para ver todo lo que tienen para ofrecer. El kMix, por supuesto, no es su único modelo: tenemos el kCook para amasar, el robot Kenwood Multione y el famosísimo Cooking Chef.
Encuentra aquí las mejores recetas para robots de la marca:
