Una barbacoa es una de las actividades sociales que más solemos disfrutar: buena comida, compañía, música, aire libre, gran ambiente. Sin embargo, los modelos tradicionales de carbón generan una gran cantidad de humo y terminarás molestando tanto a tus invitados como a tus vecinos. Las barbacoas eléctricas son la solución a estos problemas.
Igualmente, estas te ofrecen el distintivo y delicioso sabor de una barbacoa, sin generar humo ni combustión alguna. Además, suelen ser muy prácticas, ligeras y con tamaños compactos. Y lo mejor de todo es que podrás encontrar en el mercado muchos modelos a precios asequibles.
Quédate conmigo y descubre las mejores barbacoas eléctricas del mercado. Además, acompañaremos la comparativa de una guía de compra para que sepas mejor cuál escoger según tus necesidades.
Contenido
- 1 Mejores barbacoas eléctricas del 2023: tabla comparativa
- 2 ¿Cuál es la mejor barbacoa eléctrica del 2023? Análisis y Opiniones
- 2.1 Mejor calidad precio: George Foreman 22460 para interior y exterior
- 2.2 Orbegozo BCT 3950: la barbacoa eléctrica más barata de nuestra comparativa
- 2.3 Klarstein Dr. Beef Pro
- 2.4 Barbacoa eléctrica Weber Compact Kettle: la más compacta
- 2.5 IKOHS R&B King
- 2.6 La mejor: barbacoa eléctrica profesional Char-Broil All-Star 125
- 2.7 PerfectCountry BBQ, la mejor barbacoa eléctrica de Cecotec
- 3 ¿Qué es una barbacoa eléctrica?
- 4 ¿Por qué deberías comprar una barbacoa eléctrica?
- 5 Guía de compra a la mejor barbacoa eléctrica para ti: ¿qué tener en cuenta?
- 5.1 Potencia
- 5.2 Superficie útil
- 5.3 Control de temperatura
- 5.4 Dimensiones
- 5.5 Tipo de placa: ¿abierta o de contacto?
- 5.6 ¿Con o sin patas?
- 5.7 ¿De interior o de exterior?
- 5.8 Superficie antiadherente
- 5.9 Diseño
- 5.10 Longitud del cable
- 5.11 Sistemas de seguridad
- 5.12 Facilidad de limpieza
- 5.13 Marca de confianza
- 5.14 El precio: ¿cuánto cuesta una barbacoa eléctrica?
- 6 ¿Dónde comprar una barbacoa eléctrica?
- 7 Barbacoas eléctricas: todas tus dudas resueltas
Mejores barbacoas eléctricas del 2023: tabla comparativa
A continuación, te mostramos una tabla comparativa con las mejores barbacoas eléctricas que podrás encontrar en Amazon este 2023:
¿Cuál es la mejor barbacoa eléctrica del 2023? Análisis y Opiniones
Una vez vista la tabla comparativa, voy a analizar cada uno de los modelos elegidos. ¡Sigue leyendo!
Mejor calidad precio: George Foreman 22460 para interior y exterior
Esta barbacoa eléctrica es perfecta para pasarlo en grande con los amigos y la familia, pues se puede usar tanto en interiores como en exteriores. Podrás colocarla sobre una encimera dentro de casa o instalarla en tu jardín gracias al pie plegable y extraíble que incluye.
Cuenta con una gran placa del grill antiadherente útil para asar todo tipo de alimentos. Podrás cocinar hasta 15 raciones de carne en una sola tanda. Su placa de cocción está inclinada para drenar la grasa de los alimentos hacia su bandeja antigoteo extraíble.
También cuenta con un termómetro externo que te permitirá mantener el control sin necesidad de levantar la tapa a cada instante. Después de cada celebración, podrás separar sus partes e introducirlas en el lavavajillas.
- Te ofrece la mejor relación calidad precio de toda la comparativa.
- Diseño versátil. Podrás usarla en cualquier lugar.
- 5 niveles de ajuste de temperatura.
- Su tapa curva incluye un mango de tacto frío para su fácil manipulación.
- Calienta rápidamente gracias a sus 2400W de potencia.
- Puede llegar a ser inestable en exteriores en condiciones de mucho viento.
Si compras esta barbacoa en Amazon, podrás obtener un mayor provecho de su relación calidad precio.
- Con la barbacoa eléctrica cocina hasta 15 porciones, adecuado para uso interior y exterior
- Placas con revestimiento antiadherente extraíbles para facilitar la limpieza
- Con parrillas especiales para cocinar en superficie, elimina los excedentes de grasas en una bandeja...
- 5 ajustes de temperatura regulable y grill eléctrico de 2400 vatios de potencia
- Indicador de temperatura
Orbegozo BCT 3950: la barbacoa eléctrica más barata de nuestra comparativa
Este modelo es ideal si quieres disfrutar del distintivo sabor de la carne, el pescado y los vegetales a la barbacoa sin gastar una gran cantidad de dinero. Aquí podrás asar todo tipo de alimentos, tanto en interiores como en exteriores gracias a su soporte de pie.
Su regulador de temperatura te permitirá controlar la cocción de los alimentos. Por otra parte, sus asas de tacto frío podrás manipularla en todo momento con total seguridad.
Tiene un tamaño ideal para compartir en familia, en una pequeña terraza o en interiores. Su montaje es muy sencillo y al terminar podrás quitar sus piezas y limpiarlas por separado.
- Ofrece 2200W de potencia.
- Su bandeja recogegrasas te facilitará mucho su limpieza.
- Resistencia blindada con acero inoxidable.
- Incluye protector de viento posterior.
- Su soporte de pie no ofrece una gran estabilidad.
Si compras esta parrilla eléctrica de Orbegozo en Amazon la podrás conseguir a un precio todavía más bajo.
- Barbacoa eléctrica con 2200 w de potencia y posibilidad de utilizarla en sobremesa o con su soporte...
- Altura total de 83.5 cm con parrilla de 39 x 21.5 cm
- Incorpora protector de viento posterior con parrilla para un mejor uso y comodidad
- Resistencia blindada de acero inoxidable
- Fácil limpieza y montaje
Klarstein Dr. Beef Pro
Si estás buscando una barbacoa eléctrica práctica y cómoda, este modelo de Klarstein te va a encantar. Cuenta con mesas laterales y una bandeja superior para colocar los alimentos ya asados y mantenerlos calientes.
También incluye una bandeja inferior donde podrás colocar todos tus accesorios como salsas, bebidas o incluso más comida para cocinar. Toda la comida que quieras preparar y todos tus accesorios tendrán su espacio con esta barbacoa.
Su plancha de cocción es de aluminio fundido y tiene un revestimiento antiadherente para que los alimentos no se peguen ni se quemen. La grasa sobrante fluye hasta un depósito que podrás rellenar con agua.
- Muy fácil de instalar, su montaje te llevará solo algunos minutos.
- Base robusta con 4 patas antideslizantes.
- Podrás controlar su temperatura fácilmente con una rueda
- Potencia regulable desde 1700 hasta 2000W.
- Aunque se puede usar en interiores, su diseño es principalmente para uso en exteriores.
Podrás recibirla en tu casa en menos de 24 horas si la compras en Amazon.
Barbacoa eléctrica Weber Compact Kettle: la más compacta
Weber nos tiene acostumbrados a barbacoas de gran calidad y este modelo no es la excepción. Se trata de un modelo circular compacto, pero con un gran espacio de cocción. Está elaborada con materiales resistentes y duraderos.
Su cuba y tapa son de acero vitrificado, su asa de nylon reforzado, su plancha de cocción de acero cromado y sus ruedas de termoplástico endurecido. Además, el fabricante ofrece 10 años de garantía.
Al cerrar la tapa, los alimentos se asarán perfectamente gracias a sus válvulas de ventilación. Los resultados son increíbles, los alimentos quedan muy jugosos y con un sabor delicioso. Un modelo ideal para los verdaderos amantes de las barbacoas.
- Cuenta con regulador de temperatura.
- Materiales resistentes a las condiciones de intemperie.
- Parrilla de cocción con 57 cm de diámetro.
- Pertenece a una marca que es sinónimo de seguridad.
- Precio algo elevado.
Barbacoa de la más alta calidad que podrás encontrar al mejor precio del mercado en Amazon.
- Cuba y tapa en acero vitrificado
- Asa de nailón reforzado con fibra de vidrio
- 2 válvulas de ventilación de aluminio (1 en la tapa, 1 en la cuba)
- Parrilla de cocción de acero cromado de 57 cm
- Regulador de temperatura
IKOHS R&B King
IKOSH nos acerca esta barbacoa robusta, elaborada con materiales resistentes y duraderos. Es ideal para el uso en exteriores gracias a su índice de protección IPX4. También puede usarse en interiores, dado que no emite ningún tipo de humo.
Su plancha de cocción cuenta con 3 espacios diferentes para asar todo tipo de alimentos como carnes, pescados, pan, verduras e incluso huevos. Además, cocina rápidamente y, al cerrar su tapa Smokeless, el calor se distribuye uniformemente. Esto te asegura un asado perfecto y con el inconfundible sabor de una barbacoa americana.
Su bandeja recoge grasas te facilitará el proceso de limpiado y su plancha de asado es extraíble y apta para el lavavajillas. Su bandeja inferior te será muy útil para colocar tus accesorios, bebidas o alimentos adicionales.
- Cuenta con termostato regulable en 5 niveles de potencia.
- Calienta rápidamente gracias a sus 2000W de potencia.
- Plancha de cocción con revestimiento cerámico.
- Sus patas son muy fuertes y la base es muy estable.
- Precio elevado.
Barbacoa con muy buenas valoraciones en Amazon, por lo que también se trata de una gran opción.
- Barbacoa eléctrica R&B King con superficie antiadherente de parrilla y plancha. Cocina rápidamente...
- Directo de la parrilla a tu mesa, con todo el sabor inconfundible de los asados a la barbacoa....
- Fabricada con materiales resistentes y duraderos como el acero inoxidable recubierto de material...
- Perfecta para exteriores gracias a su índice de protección IPX4, también es ideal para poder...
- Una barbacoa eléctrica diseñada para que la disfrutes en cualquier momento y lugar con amigos y...
La mejor: barbacoa eléctrica profesional Char-Broil All-Star 125
Esta barbacoa eléctrica está diseñada principalmente para contextos exteriores en espacios reducidos, como balcones y terrazas pequeñas. No obstante, su versátil diseño te permite separarla de su soporte y usarla sobre una mesa en interiores.
Sus estantes laterales abatibles ofrecen espacio extra para la preparación de los alimentos y pueden cerrarse al momento de guardar la barbacoa. Además, sus 4 ruedas te permitirán trasladarla con facilidad.
Su termómetro externo, situado en su tapa, te permitirá supervisar la temperatura en el interior. Su sistema de cocción TRU-Infrared te ofrece un asado homogéneo y alimentos 50% más jugosos.
- Diseño versátil que te permitirá usarla en cualquier ambiente.
- Elaborada de aluminio fundido.
- Plancha de cocción con 46 cm de diámetro.
- Temperatura regulable en 5 niveles.
- Cuenta con una gran asa de tacto frío para su segura manipulación.
- Chair Broil es una marca americana y en ocasiones sus productos no incluyen un adaptador eléctrico europeo.
Esta es, posiblemente, la mejor barbacoa eléctrica de toda la comparativa. Por supuesto, también la podrás encontrar en Amazon.
- TRU-Infrared Sistema de cocción: cocina los alimentos uniformemente, con menos llamaradas, para que...
- Tapa y hogar de aluminio fundido: diseño distinguido y resistente.
- Estantes laterales abatibles que ofrecen espacio extra para la preparación.
- Versátil: se puede separar de las patas para colocarla sobre una mesa.
- Cuatro ruedas para facilitar la movilidad.
PerfectCountry BBQ, la mejor barbacoa eléctrica de Cecotec
Perfectcountry BBQ es una barbacoa eléctrica con 2000W de potencia y una superficie mixta de grill y plancha donde podrás cocinar lo que quieras. Su resistencia integrada cuenta con la tecnología PowerGrill para aprovechar al máximo la potencia.
Su termostato cuenta con 5 niveles de temperatura regulables, mediante los cuales podrás preparar la carne a tu gusto. Asimismo, su tapa abatible con asas de tacto frío, te asegura una distribución homogénea del calor. De esta forma, podrás obtener un asado perfecto.
Su placa de cocción y su bandeja recoge grasas son fácilmente extraíbles y aptas para introducir en el lavavajillas, por lo que podrás limpiarla fácilmente.
- Apenas genera humo, por lo que uso es muy placentero.
- Gran superficie de cocción de 43×38 cm.
- Placa de cocción de aluminio fundido y con revestimiento antiadherente.
- Te ofrece gran estabilidad gracias a sus resistentes patas de acero.
- Indicador luminoso de funcionamiento y de alcance de temperatura.
- No incluye un termómetro externo que indique la temperatura en el interior de la barbacoa.
Esta genial barbacoa está disponible en la página web oficial de Cecotec.
¿Qué es una barbacoa eléctrica?
Una barbacoa eléctrica es un práctico asador que ha ganado mucha popularidad en los últimos años gracias a las buenas prestaciones que ofrece. Funciona gracias a una bobina que simula el calor generado por el fuego y el carbón en una barbacoa tradicional.
Hoy en día, las barbacoas eléctricas son capaces de ofrecer resultados muy similares a las tradicionales en cuanto a sabor y apariencia en los alimentos. No obstante, no generan combustión, llamas o humo.
Todo esto las convierte en una opción mucho más segura, sencilla y limpia. Además, ocupan menos espacio. Por eso, son la elección escogida de todos aquellos que quieren disfrutar del sabor tradicional de una barbacoa pero no tienen un amplio jardín
Existen 2 tipos de barbacoas eléctricas, las abiertas y las de contacto:
- Las barbacoas eléctricas abiertas simulan el asador que se usa comúnmente al aire libre.
- Los modelos de contacto cuentan con 2 extremos calientes que presionan los alimentos por ambos lados.
¿En qué se diferencia una barbacoa de una parrilla eléctrica?
Es posible que creas que ambos términos son sinónimos, sin embargo, no lo son. Veamos a continuación las diferencias entre una barbacoa y una parrilla eléctrica:
- Una barbacoa tiene tapa, lo que permite usarla como horno. Por su parte, una parrilla es solo la rejilla sin tapa.
- Una barbacoa es mucho más versátil, ya que nos ofrece la oportunidad de hacer asados gruesos o ahumar usando la tapa. Asimismo, podremos usarla solo como parrilla.
Otros tipos de barbacoas
Existen otros tipos de barbacoas. Veamos a continuación cuáles son:
Barbacoas de carbón
Son las más tradicionales y ofrecen un sabor único generado por la combustión del carbón y la leña. Se alcanzan temperaturas superiores, por lo que es posible degustar trozos de carnes muy crujientes en su exterior y jugosos en su interior.
- Sabor único: El humo del carbón o la leña otorgan un sabor único a los alimentos.
- Temperaturas muy superiores: La combustión del carbón y la leña ofrece temperaturas muy superiores en comparación con las barbacoas de gas.
- Nivel de calor: Se puede acercar o alejar el nivel del depósito de carbón para obtener diferentes niveles de cocción.
- Coste: Suelen ser más económicas que las barbacoas de gas.
- Necesitan cuidado: Al generar temperaturas tan elevadas existe un mayor riesgo de accidentes.
- Encendido: Son más difíciles de encender y tardan más tiempo en alcanzar la temperatura óptima.
- Limpieza: Su proceso de limpieza suele ser más tedioso, ya que los restos de carbón y leña son muy sucios.
Barbacoas de gas
Las barbacoas de gas son populares gracias a las facilidades y comodidades que ofrecen. Su estructura general es similar a la de una de carbón, pero el elemento generador de calor son quemadores de gas.
- Seguridad: Los riesgos de incendios o quemaduras son mucho menores.
- Encendido: Son fáciles de encender y se calientan rápidamente.
- Limpieza: Su limpieza es mucho más sencilla, ya que el gas no genera ningún producto o desecho secundario.
- Portabilidad: Los modelos de barbacoas de gas suelen ofrecer una portabilidad muy conveniente con ruedas y asas.
- Accesorios: Suelen contar con una gran variedad de accesorios como luces, rejillas adicionales, estantes, abridores de botellas, entre otros.
- Precio superior: Suelen incluir piezas y mecanismos más complejos.
- Nivel de gas: Es necesario prestar atención al nivel de gas, ya que puede que se agote antes de que se cocinen los alimentos.
- Sabor: El sabor de los alimentos no suele tener ese toque ahumado y especial que se obtiene con las barbacoas a carbón.
Barbacoas híbridas
Las barbacoas híbridas ofrecen a los usuarios la versatilidad de utilizar gas o carbón, sumando de esta forma las ventajas que ofrecen ambos modelos. No obstante, su tamaño y coste suele ser superior.
Barbacoas de obra
Son barbacoas construidas a medida en espacios exteriores y son la alternativa más cara. En este caso, necesita mano de obra especializada para su construcción. Los materiales normalmente utilizados son ladrillo, cemento y piedra.
- Pueden configurarse para su uso con gas o con carbón y leña.
- Se pueden construir a la medida y en función de las necesidades del anfitrión.
- Son duraderas y resistentes a las condiciones de intemperie.
- No requieren de demasiado mantenimiento.
- Necesitas bastante espacio para su construcción.
- No son transportables.
¿Por qué deberías comprar una barbacoa eléctrica?
Una barbacoa eléctrica es la solución ideal para todos los que no tienen una amplia zona al aire libre. Estas son todas sus ventajas:
- Coste: Las barbacoas eléctricas suelen ser más económicas. Existen opciones a precios sumamente asequibles.
- Humo: Estos modelos no generan humo. Podrás disfrutar de tus reuniones sin molestar a tus invitados ni a tus vecinos.
- Practicidad: Son prácticas y ligeras. Solo necesitarás conectarlas a una toma eléctrica y empezar a cocinar. Además, podrás trasladarlas fácilmente.
- Versatilidad: La mayoría de los modelos suele ofrecer opciones para utilizarlas tanto en exteriores como en interiores.
- Rapidez: Su plancha de cocción suele calentarse rápidamente, por lo que la comida estará lista en menos tiempo.
- Control: La mayoría de los modelos ofrece un control total de la temperatura.
- Sabor: Aunque no alcanza el sabor único de una barbacoa a carbón o leña, los alimentos suelen quedar deliciosos.
- Limpieza: El proceso de limpieza de estas barbacoas suele ser más sencillo. Sus partes son removibles y aptas para el lavavajillas.
- Seguridad: Son mucho más seguras que los modelos de gas y carbón, ya que no se utiliza ningún elemento inflamable.
Guía de compra a la mejor barbacoa eléctrica para ti: ¿qué tener en cuenta?
A la hora de elegir tu barbacoa eléctrica ideal deberás tener en cuenta los siguientes factores:
Potencia
Cuanto más potente sea la barbacoa, menos tiempo de cocción de los alimentos necesitará. Eso sí, aumentará tu consumo eléctrico. Podrás obtener buenos resultados con modelos desde 1000W en adelante. Las mejores alternativas suelen ofrecer potencias que oscilan entre 1500 y 2500W.
Superficie útil
Para que puedas asar una buena porción de comida en una sola tanda necesitarás una plancha de cocción de buen tamaño. Toma nota de las dimensiones de la plancha de cocción de los modelos que te gusten. Una superficie con un mínimo 35 cm de ancho ya se considera apta para varias personas.
Control de temperatura
Si quieres tener un control de la cocción de tus alimentos, es necesario que la barbacoa eléctrica te permita controlar la temperatura. De esta forma, podrás asar tus carnes a tu gusto. Debes tener en cuenta que esta alternativa suele tener un precio ligeramente superior.
Dimensiones
Otro detalle importante son las dimensiones de tu barbacoa. En este caso tu decisión dependerá del espacio disponible para usarla. La mayoría de los modelos ofrecen diseños compactos y caben sin problemas en pequeñas terrazas o balcones. No obstante, existen algunos modelos un poco más grandes.
Tipo de placa: ¿abierta o de contacto?
La superficie donde se cocinarán los alimentos puede ser abierta o de contacto. Las placas abiertas son las típicas en forma de rejillas que dejan señal en los alimentos, mientras que las de contacto son de metal tipo grill. Estas últimas permiten una cocción más rápida, ya que actúan simultáneamente por ambos lados de los alimentos.
¿Con o sin patas?
Esto dependerá del tipo de uso que quieras darle a tu barbacoa. Aun así, muchos modelos incluyen ambas opciones. Es decir, que las podrás usar sobre una encimera y también incluyen algún soporte con patas para su uso en exteriores.
¿De interior o de exterior?
Al igual que en el caso anterior, la elección dependerá del tipo de uso que quieras darle a tu barbacoa. De igual forma, siempre tendrás la opción de escoger un modelo versátil que te ofrezca ambas opciones.
Superficie antiadherente
Este es un punto importante y una característica que debe tener una buena barbacoa. La superficie antiadherente te permitirá cocinar los alimentos sin que se queden pegados y también te hará más sencillo el proceso de limpieza. Nuestra recomendación es que siempre elijas una barbacoa con esta característica.
Diseño
En la actualidad podrás encontrar barbacoas eléctricas con todo tipo de diseños. Lo importante es que puedas escoger la barbacoa que se adapte a tus necesidades y al tipo de uso que piensas darle. Además de apariencia estética, procura que el modelo escogido resulte lo más práctico posible en términos de uso y mantenimiento.
Longitud del cable
Es importante que verifiques en las especificaciones la longitud del cable de energía, lo aconsejable es que cuente con al menos 2 metros de largo. Ten presente donde la vas a colocar y a que distancia está la toma de corriente más cercana
Sistemas de seguridad
Es importante que tu barbacoa eléctrica posea sistemas de seguridad que prevengan el sobrecalentamiento y los cortocircuitos. Por lo general, estos sistemas de seguridad apagan de forma automática la barbacoa en el caso de que aparezca algún problema.
Facilidad de limpieza
Este es otro de los factores determinantes, porque seguramente no querrás pasar horas limpiando tu barbacoa después de una reunión familiar. Lo ideal es que las piezas importantes sean desmontables y aptas para lavarlas en el lavavajillas.
Marca de confianza
Las mejores marcas de barbacoas eléctricas son las siguientes:
- Weber.
- Char-Broil.
- Severin.
- Philips.
- Orbegozo.
- Cecotec.
- Klarstein.
El precio: ¿cuánto cuesta una barbacoa eléctrica?
El precio de una barbacoa eléctrica oscila entre 30 y 250 €. Los modelos económicos te ofrecen las prestaciones básicas para asar tus alimentos de una manera sana a la plancha. No suelen incluir controles de temperatura, ni sistemas sofisticados y los materiales no son los más robustos.
Las barbacoas eléctricas más costosas están elaboradas de materiales más duraderos e incluyen diversos accesorios. También añaden sistemas de seguridad y control de temperatura.
¿Dónde comprar una barbacoa eléctrica?
La manera más económica y cómoda para comprar una barbacoa eléctrica es de forma online. Para ello, las páginas web más especializadas y recomendadas son las siguientes:
Barbacoas eléctricas: todas tus dudas resueltas
A continuación, daremos respuesta a todas las dudas frecuentes acerca de las barbacoas eléctricas:
¿Las barbacoas eléctricas son fáciles de limpiar?
Sí. Su diseño compacto y desmontable facilita el proceso de limpieza. Por lo general, las partes que más se ensucian se pueden desmontar y son aptas para el lavavajillas.
¿Qué es mejor una barbacoa eléctrica o una de gas?
La respuesta a esta pregunta dependerá del tipo de uso que pretendas darle. Las barbacoas de gas suelen ser más grandes y con una capacidad mayor de porciones de comida por tanda de cocción. Además, suelen contar con más accesorios, ya que están diseñadas para reuniones con muchos invitados.
Por su parte, la mayoría de las barbacoas eléctricas tienen un diseño más compacto y una mayor portabilidad. Están pensadas para su uso en espacios reducidos, tanto en interiores y exteriores, y no suelen generar humo.
¿Todas las barbacoas eléctricas se pueden usar en interior?
Sí. Al no generar humo, son ideales para su uso en interiores. No obstante, encontrarás modelos de barbacoas eléctricas diseñadas principalmente para un uso en exteriores.
¿Las barbacoas eléctricas consumen mucha electricidad?
No. Por lo general, una barbacoa eléctrica consume poca electricidad comparada con otros electrodomésticos, como una secadora o un aire acondicionado.
¿Por qué no echas un vistazo a estas otras comparativas? ¡Seguro que encuentras algo que te va como anillo al dedo!