Cómo preparar arroz con pollo en tu Monsieur Cuisine Plus o Connect paso a paso

Este es uno de los platos típicos de España y América Latina y uno de los más deliciosos que puedes preparar si buscas una alternativa a la paella. Aunque hay muchas variaciones según el país y la región, voy a enseñarte a preparar el arroz con pollo en Monsieur Cuisine.

Con este paso a paso tendrás la oportunidad de hacer este plato de una manera sencilla.. Además, te daré algunos consejos adicionales para que quede a tu gusto.

Receta de arroz con pollo en Monsieur Cuisine

Esta es la mejor forma de preparar un delicioso arroz con pollo con la Monsieur Cuisine. Una receta fácil y con un resultado delicioso. Además, puedes seguir las mismas indicaciones en los modelos Plus y Connect.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Raciones: 4

Ingredientes

  • 250 gr de arroz
  • 400 gr de pechuga sin hueso
  • 100 ml de nata
  • 500 gr de tomate troceado en conserva
  • 50 gr de concentrado de tomate
  • 1 cebolla
  • 1 coliflor pequeña
  • 2 dientes de ajo
  • 30 ml de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 cucharaditas de comino molido
  • 2 cucharaditas de pimentón
  • 2 cucharaditas de garam masala
  • 1 cucharadita de pimienta

Preparación

  1. Coloca el arroz en la cesta para cocer y vierte un litro de agua caliente y 1 cucharadita de sal.
  2. Separa la coliflor en ramitos y ponlo en el accesorio hondo para cocer al vapor.
  3. Programa 5 minutos con el botón Vaporera.
  4. Mientras tanto, corta la pechuga de pollo y condiméntalo en una fuente con el garam masala, el comino, el pimentón y añade 10 ml de aceite de oliva.
  5. Comprueba el arroz y si ya está en su punto retíralo.
  6. Programa 5 minutos a 120° y velocidad 1 para continuar cociendo la coliflor. Luego, resérvala.
  7. Pela los ajos y corta por la mitad la cebolla. Colócalos en el vaso y programa 10 segundos a velocidad 5 para picarlos. Añade el pollo con el aceite de oliva restante y activa la tecla Rehogar para sofreír.
  8. Añade el concentrado de tomate, el tomate troceado, 1 cucharadita de sal y la pimienta. Cocínalo con el medidor puesto y programando 4 minutos a 120° y velocidad 1 con la tecla Marcha atrás.
  9. Vacía en una fuente el contenido del vaso y agrega el arroz, los anacardos y la coliflor. Finalmente mezcla todo muy bien.

Consejos y trucos

  • También puedes optar por usar leche de coco en vez de nata.
  • Si te parece que la pechuga está muy seca, puedes usar otras partes del pollo.
  • Puedes reservar el caldo de la pechuga para añadirla al arroz y quede mejor.
  • Puedes añadir una cucharadita de orégano seco.

Las ventajas del pollo y el arroz es que es una comida completa barata y fácil. También hay muchas variaciones de la receta, lo que hace que sea algo agradable de cocinar y comer.

Disfruta de esta y de mis otras recetas para tu robot Monsieur Cuisine Connect o Plus:

Deja un comentario